Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand menghadirkan kelezatan kue tradisional dengan sentuhan modern. Tekstur lembut dan aroma harum pandan dari kue nagasari selalu memikat selera. Dengan menggunakan tepung beras Rose Brand, resep ini menjanjikan hasil yang sempurna, lembut di dalam dan sedikit kenyal di luar, dipadu dengan isian pisang yang manis. Mari kita eksplorasi resep mudah dan praktis ini!
Source: vecteezy.com
Kue nagasari, jajanan pasar yang populer di Indonesia, kini dapat Anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep ini menggunakan tepung beras Rose Brand yang dikenal akan kualitasnya, menghasilkan kue nagasari dengan tekstur yang ideal. Proses pembuatannya pun relatif sederhana, sehingga cocok bagi pemula sekalipun. Ikuti langkah-langkahnya dan nikmati kelezatan kue nagasari buatan sendiri!
Kue nagasari, jajanan pasar tradisional yang lembut dan harum, selalu menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang kenyal, dipadukan dengan isian pisang yang manis, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat kue nagasari yang lezat menggunakan tepung beras Rose Brand, lengkap dengan tips dan trik untuk hasil terbaik.
Mengenal Lebih Dekat Kue Nagasari dan Tepung Beras Rose Brand: Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand
Kue nagasari merupakan kue basah yang berasal dari Indonesia. Kepopulerannya tersebar luas di berbagai daerah, dengan variasi isian dan cara pembuatan yang sedikit berbeda. Namun, inti dari kue ini tetap sama: tekstur kenyal yang dihasilkan dari tepung beras dan isian pisang yang manis. Dalam resep ini, kita akan menggunakan tepung beras Rose Brand, yang dikenal akan kualitas dan konsistensinya dalam menghasilkan kue yang lembut dan kenyal.
Keunggulan Tepung Beras Rose Brand untuk Kue Nagasari
- Kualitas terjamin: Rose Brand merupakan merek tepung terkemuka yang telah dipercaya selama bertahun-tahun.
- Tekstur halus: Membantu menghasilkan kue nagasari dengan tekstur yang lembut dan kenyal.
- Mudah digunakan: Tepung beras Rose Brand mudah diproses dan menghasilkan adonan yang mudah dibentuk.
- Tersedia luas: Mudah ditemukan di supermarket dan toko bahan makanan terdekat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nagasari dengan tepung beras Rose Brand:
Bahan untuk Adonan:
- 250 gram tepung beras Rose Brand
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa, atau santan kara 65ml + air 535ml
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan untuk Isian:, Resep kue nagasari tepung beras rose brand
- 5 buah pisang raja, kupas dan potong-potong sesuai selera (bisa juga pisang uli)
- Sedikit margarin untuk olesan cetakan
Langkah-Langkah Pembuatan Kue Nagasari
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue nagasari yang lembut dan lezat:
1. Persiapan Adonan
- Campur tepung beras Rose Brand, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Masukkan daun pandan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama minimal 30 menit agar tepung mengembang dan santan meresap sempurna. Ini akan menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut.
2. Persiapan Isian
Resep kue nagasari tepung beras Rose Brand memang praktis dan menghasilkan tekstur yang lembut. Jika Anda ingin menambah variasi hidangan Lebaran, bisa juga mencoba resep kue kering yang lebih unik, seperti yang ada di resep kue kering lebaran unik dan cantik ini. Setelah puas bereksperimen dengan kue kering, kembali lagi ke kelembutan kue nagasari yang selalu menjadi pilihan favorit.
Aroma pandan dan tekstur kenyalnya tetap menjadi daya tarik tersendiri, apalagi jika menggunakan tepung beras Rose Brand yang berkualitas.
- Siapkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
3. Proses Pemanggangan
- Olesi cetakan kue nagasari dengan sedikit margarin. Ini akan mencegah kue lengket dan memudahkan saat dikeluarkan nanti.
- Masukkan potongan pisang ke dalam cetakan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
- Kukus kue nagasari selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan kue.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Tips dan Trik Membuat Kue Nagasari yang Sempurna
- Gunakan santan yang berkualitas baik untuk menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut dan harum.
- Jangan terlalu banyak menuang adonan ke dalam cetakan, agar kue tidak meluap saat dikukus.
- Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum mengukus kue agar kue matang merata dan tidak bantat.
- Setelah matang, biarkan kue nagasari dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan agar bentuknya tetap bagus.
- Anda bisa menambahkan sedikit pewarna makanan alami, seperti pasta pandan, untuk menambah warna dan aroma pada kue.
Variasi Kue Nagasari
Selain pisang raja, Anda juga bisa menggunakan isian lain seperti: pisang uli, ubi, atau bahkan cokelat.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
- Apa yang harus dilakukan jika adonan kue nagasari terlalu kental? Tambahkan sedikit air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Bagaimana cara mengetahui kue nagasari sudah matang? Tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
- Berapa lama kue nagasari bisa bertahan? Kue nagasari sebaiknya dikonsumsi segera setelah matang untuk menikmati kelembutan teksturnya. Jika ingin disimpan, simpan di lemari es dan konsumsi dalam waktu 1-2 hari.
- Bisakah kue nagasari dipanggang? Meskipun resep ini menggunakan metode kukus, Anda bisa mencoba memanggangnya dengan suhu dan waktu yang disesuaikan.
- Apa yang menyebabkan kue nagasari bantat? Kue nagasari bantat bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti api yang terlalu kecil saat mengukus, adonan yang terlalu kental, atau kurangnya waktu pengukusan.
Sumber Referensi
Untuk referensi tambahan dan informasi lebih lanjut tentang resep kue nagasari dan penggunaan tepung beras, Anda bisa mengunjungi situs-situs berikut:
- Website Resmi Rose Brand
- Cookpad
Source: co.th
Ayo Coba Resepnya!
Setelah membaca panduan lengkap ini, sekarang saatnya Anda mencoba membuat kue nagasari sendiri di rumah. Rasakan kelezatan kue nagasari homemade yang lembut dan harum. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan isian dan variasi lainnya!
Membuat kue nagasari dengan tepung beras Rose Brand terbukti menghasilkan kue yang lembut dan lezat. Resep yang sederhana dan mudah diikuti membuat siapapun dapat menikmati kelezatan kue tradisional ini. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan isian lain seperti ubi atau cokelat untuk variasi rasa. Selamat mencoba dan semoga berhasil!