Resep Kue Kering Coklat Stik Blue Band, siapa yang tak tergoda dengan kelezatan kue kering coklat renyah yang satu ini? Teksturnya yang lumer di mulut dan aroma cokelat yang menggugah selera, menjadikan kue ini pilihan sempurna untuk menemani momen berkumpul bersama keluarga atau teman. Mari kita eksplorasi resep mudah dan praktis untuk membuat kue kering coklat stik Blue Band yang lezat dan anti gagal.
Kue kering coklat stik ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Proses pembuatannya pun relatif mudah, sehingga cocok bagi pemula sekalipun. Dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda bisa memodifikasi resep ini sesuai selera, misalnya dengan menambahkan taburan kacang atau meses. Nikmati sensasi membuat dan menyantap kue kering coklat stik Blue Band buatan sendiri!
Kue kering coklat stik Blue Band menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah. Resepnya yang relatif sederhana juga membuatnya mudah dibuat, baik oleh pembuat kue profesional maupun pemula. Artikel ini akan memberikan panduan lengkap dan komprehensif, mulai dari bahan-bahan, langkah pembuatan, hingga tips dan trik untuk menghasilkan kue kering coklat stik Blue Band yang sempurna.
Kita akan membahas berbagai variasi resep, tips penyimpanan, dan menjawab pertanyaan yang sering diajukan.
Bahan-Bahan Kue Kering Coklat Stik Blue Band: Resep Kue Kering Coklat Stik Blue Band
Berikut daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat stik Blue Band yang lezat dan renyah. Pastikan semua bahan dalam kondisi baik dan terukur dengan tepat untuk hasil yang optimal.
Bahan Utama:
- 250 gram Blue Band (bisa diganti margarin dengan kualitas serupa)
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional, untuk aroma yang lebih harum)
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram coklat bubuk (pilih coklat bubuk berkualitas baik untuk rasa yang lebih intens)
- Sejumput garam
Bahan Tambahan (untuk variasi):
- Meses coklat
- Kismis
- Coklat chip
- Butiran kacang almond atau mete
Langkah-langkah Pembuatan Kue Kering Coklat Stik Blue Band
Berikut langkah-langkah pembuatan kue kering coklat stik Blue Band secara detail dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Perhatikan setiap detail untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Langkah 1: Persiapan Bahan
Sebelum memulai, pastikan semua bahan telah disiapkan dan diukur dengan tepat. Hal ini akan mempermudah proses pembuatan dan mencegah kesalahan.

Source: susercontent.com
Langkah 2: Mengolah Blue Band dan Gula
Kocok Blue Band dan gula halus hingga mengembang dan lembut. Anda bisa menggunakan mixer atau kocok manual hingga tercampur rata. Pastikan Blue Band sudah dilembutkan terlebih dahulu agar mudah dikocok.
Langkah 3: Menambahkan Telur dan Ekstrak Vanili
Masukkan telur dan ekstrak vanili (jika menggunakan) ke dalam adonan. Kocok kembali hingga tercampur rata. Proses pencampuran yang merata akan menghasilkan tekstur kue yang lebih halus.
Langkah 4: Mencampurkan Tepung Terigu dan Coklat Bubuk
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak terlebih dahulu agar adonan lebih halus dan tidak menggumpal.
Langkah 5: Menggabungkan Adonan
Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan Blue Band. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis. Jangan terlalu banyak mengaduk agar kue tidak alot.
Resep kue kering coklat stik Blue Band memang selalu jadi favorit, dengan tekstur renyah dan rasa cokelat yang intens. Namun, jika ingin mencoba variasi lain yang tak kalah lezat, Anda bisa melirik resep kue lainnya, misalnya dengan mencoba resep kue akar kelapa yang menggunakan 1 kg kelapa parut, seperti yang bisa ditemukan di resep kue akar kelapa 1 kg.
Setelah puas bereksperimen dengan kue akar kelapa, Anda bisa kembali lagi ke kelezatan klasik kue kering coklat stik Blue Band yang selalu menggugah selera.
Langkah 6: Menambahkan Bahan Tambahan (Opsional)
Jika ingin menambahkan bahan tambahan seperti meses, kismis, atau coklat chip, masukkan pada tahap ini dan aduk rata.
Langkah 7: Membentuk Kue, Resep kue kering coklat stik blue band
Bentuk adonan menjadi stik-stik kecil dengan panjang dan ketebalan sesuai selera. Anda bisa menggunakan alat penggiling kue atau membentuknya langsung dengan tangan.
Langkah 8: Memanggang Kue
Panaskan oven pada suhu 150-170 derajat Celcius. Letakkan kue kering di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit, atau hingga kue kering berwarna kecoklatan dan matang. Waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 9: Mendinginkan dan Menyimpan
Setelah matang, keluarkan kue kering dari oven dan biarkan hingga dingin di atas rak kawat. Setelah dingin, simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Trik Membuat Kue Kering Coklat Stik Blue Band
- Gunakan Blue Band yang berkualitas baik untuk menghasilkan rasa dan tekstur kue yang lebih enak.
- Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kue agar kue matang merata.
- Jangan terlalu lama memanggang kue agar tidak gosong dan tetap renyah.
- Simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
- Berkreasi dengan menambahkan berbagai bahan tambahan sesuai selera.
Variasi Resep Kue Kering Coklat Stik
Anda bisa berkreasi dengan resep dasar ini. Berikut beberapa variasi yang bisa dicoba:
- Kue Kering Coklat Keju: Tambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa yang lebih gurih.
- Kue Kering Coklat Kacang: Tambahkan kacang almond atau mete cincang ke dalam adonan untuk tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih kaya.
- Kue Kering Coklat Susu: Tambahkan sedikit susu kental manis ke dalam adonan untuk rasa yang lebih manis dan creamy.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
- Berapa lama kue kering bisa bertahan? Kue kering coklat stik Blue Band bisa bertahan selama kurang lebih 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.
- Apa yang harus dilakukan jika kue kering terlalu kering? Jika kue kering terlalu kering, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara bersama dengan potongan roti atau irisan apel. Buah-buahan ini akan membantu menjaga kelembapan kue kering.
- Bisakah saya menggunakan margarin lain selain Blue Band? Ya, Anda bisa menggunakan margarin lain dengan kualitas yang serupa. Namun, rasa dan tekstur kue mungkin sedikit berbeda.
- Bagaimana cara menyimpan kue kering agar tetap renyah? Simpan kue kering dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.
Referensi
Untuk referensi tambahan mengenai pembuatan kue kering dan teknik memanggang, Anda bisa mengunjungi situs-situs berikut:
Kesimpulan
Membuat kue kering coklat stik Blue Band ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti panduan lengkap di atas, Anda dapat membuat kue kering lezat dan renyah untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan resep ini!
Ayo, Coba Buat Sendiri!
Tunggu apa lagi? Cobalah resep kue kering coklat stik Blue Band ini dan rasakan kelezatannya. Bagikan hasil kreasi Anda di media sosial dan tag kami! Selamat berkreasi!

Source: walmartimages.com
Membuat kue kering coklat stik Blue Band ternyata menyenangkan dan hasilnya sungguh memuaskan. Aroma cokelat yang harum saat proses memanggang akan membuat dapur Anda terasa lebih hangat dan meriah. Rasakan kepuasan menciptakan camilan lezat untuk dinikmati bersama orang-orang tersayang. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa dan topping untuk menciptakan kue kering coklat stik Blue Band versi Anda sendiri.